家常白菜蒸饼是一道简单易做,营养丰富的美食。下面我将详细介绍其制作步骤。
首先,我们需要准备以下食材:白菜一颗,面粉适量,盐、鸡精、葱花、姜末、五香粉各适量。然后,将白菜洗净切碎,加入面粉、盐、鸡精、葱花、姜末、五香粉,搅拌均匀,使每片白菜都裹上面粉。接着,取一个蒸锅,放入适量的水,大火烧开。然后将搅拌好的白菜面糊放入蒸锅中,用中火蒸15-20分钟。最后,出锅前撒上些葱花,就可以享用了。
1.白菜中含有丰富的维生素C和膳食纤维,有助于消化和排毒。
2.面粉是主要的碳水化合物来源,可以提供能量。
3.这道菜可以根据个人口味调整调料,例如喜欢辣的可以加入辣椒粉,喜欢酸的可以加入醋。
家常白菜蒸饼不仅美味可口,而且营养丰富,是一道非常适合家庭餐桌的菜品。大家可以尝试在家制作,享受烹饪的乐趣。