安徽黄山以产茶闻名，核心名茶品种包括黄山毛峰、太平猴魁、祁门红茶、屯溪绿茶及顶谷大方。以下是具体分析：
黄山毛峰
中国十大名茶之一，绿茶代表，以细嫩芽叶、翠绿色泽和兰香著称，外形微卷如雀舌，带有金黄色鱼叶，被誉为“茶中黄金”。
太平猴魁
中国十大名茶，绿茶尖茶代表，产自黄山黄山区新明乡猴坑茶园，以“两叶抱一芽”形态闻名，香气高爽持久，有“绿茶茶王”之称。
祁门红茶
工夫红茶代表，享有“红茶皇后”美誉，茶汤红润透亮，香气高远，具有独特的地域风味，与黄山毛峰并称“黄山双绝”。
屯溪绿茶
属于黄山茶体系，以清新口感和地域特色著称，具体品种未在权威资料中单独列出。
顶谷大方
绿茶品种，以减肥功效闻名，茶汤清澈，滋味甘鲜，属于中国十大名茶之一。
其他说明 ：
黄山云雾起黛、黟县羊角岭茶等为特色茶品，但权威性较低或未明确归类。- 祁红虽为黄山双绝之一，但产自祁门县，非黄山核心产区。
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