北极贝刺身是北极贝的肌肉部位。
北极贝刺身是源自北极海域的一种海鲜美食。北极贝主要捕捞自北大西洋和北太平洋的冰冷海域，如冰岛、加拿大和阿拉斯加等地。北极贝的颜色鲜艳，肉质饱满，口感鲜美，营养丰富，深受消费者喜爱。
北极贝刺身的制作过程非常讲究。首先，新鲜的北极贝经过清洗、去壳、去内脏等处理后，只保留其肌肉部分。然后，将肌肉部分切成薄片，摆放在冰盘上，搭配酱油、芥末等调料食用。北极贝刺身口感鲜美，肉质滑嫩，是一种高级的海鲜料理。
1.北极贝的营养价值非常高，富含蛋白质、铁、锌、硒等营养元素，且胆固醇含量低，是一种健康的海鲜食品。
2.北极贝的捕捞方式也很特别，通常采用潜水员手工捕捞的方式，以保证北极贝的新鲜度和质量。
3.在日本，北极贝刺身也被称为“北极贝刺身”，是一种非常受欢迎的寿司和刺身材料。
北极贝刺身是北极贝的肌肉部分，是一种美味、健康、高档的海鲜料理。如果你是一个海鲜爱好者，不妨尝试一下北极贝刺身，体验其独特的口感和营养。
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