野柿子树与老鸦柿的主要区别在于树形、果实特征和生长习性等方面。
野柿子树，学名Diospyros kaki，属于柿科柿属，是一种常见的落叶乔木。其树形高大，树皮灰褐色，有纵裂。叶子为单叶互生，椭圆形或长椭圆形，边缘有锯齿。野柿子树的果实较大，呈橙黄色或橙红色，肉质多汁，味甜或略带酸味。
老鸦柿，学名Diospyros cathayensis，同样属于柿科柿属，但与野柿子树相比，其特征有所不同。老鸦柿的树形较小，树皮灰白色，较为光滑。叶子较小，通常为椭圆形，边缘有细锯齿。老鸦柿的果实较小，呈橙红色，果皮较薄，果肉较硬，口感略带涩味。
1. 树形：野柿子树树形高大，枝叶繁茂；而老鸦柿树形较小，树皮光滑。
2. 果实特征：野柿子果实较大，肉质多汁，味甜或略带酸；老鸦柿果实较小，果皮较薄，果肉较硬，口感略带涩味。
3. 生长习性：野柿子树适应性强，耐寒耐旱，生长迅速，适合大面积栽培；老鸦柿树适应性较差，耐寒性较弱，生长速度较慢，适合小面积栽培。
4. 观赏价值：野柿子树叶子在秋季会变为橙红色，具有较高的观赏价值；老鸦柿树在生长期间，果实颜色鲜艳，具有一定的观赏性。
1. 野柿子树的果实含有丰富的营养成分，如维生素C、胡萝卜素、钙、铁等，具有较高的营养价值。
2. 老鸦柿在民间有“止咳化痰、清热解毒”的功效，常被用于中医药材。
3. 两种柿树均可作为园林绿化树种，美化环境，提高城市绿化水平。
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