黑米红枣糊的制作方法很简单，只需要几个步骤就能完成。
首先，我们需要准备适量的黑米、红枣、冰糖和水。黑米提前浸泡2-3小时，红枣去核，然后将所有食材放入破壁机中，加入适量的清水。然后，启动破壁机，选择米糊功能，让破壁机自动完成搅拌和煮熟的过程。待程序结束后，打开盖子，就可以看到香浓美味的黑米红枣糊了。
1.黑米：黑米富含蛋白质、脂肪、碳水化合物、B族维生素、钙、磷、铁、锌等营养成分，具有很好的补血养颜、滋阴补肾的功效。
2.红枣：红枣含有丰富的蛋白质、脂肪、糖类、胡萝卜素、B族维生素、维生素C、维生素P以及钙、磷、铁等营养成分，被誉为“天然维生素丸”，具有补中益气、养血安神的功效。
3.破壁机：破壁机是一种能够将食材打破细胞壁，释放出更多营养成分的厨房电器。使用破壁机制作的饮品，不仅口感细腻，营养成分也更易被人体吸收。
黑米红枣糊不仅美味，而且营养丰富，非常适合早餐或者下午茶时间食用。用破壁机制作，操作简单，营养不流失，是家庭健康饮食的好选择。
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