东营市特产丰富，涵盖海产品、农产品及手工艺品三大类，以下为最具代表性的特产：
黄河口大闸蟹
中国豫东大闸蟹重要产地，肉质鲜嫩，1999年、2001年入选中国农业博览会名牌产品。
黄河口文蛤
国际市场竞争力强，被誉为“天下第一鲜”，是河口区出口创汇主品种。
黄河口海参
以高营养、药用价值著称，兼具食用与保健功能。
黄河口虾皮、三疣梭子蟹、刀鱼
其中刀鱼因体型酷似利刃得名，富含蛋白质和不饱和脂肪酸，虾皮和三疣梭子蟹也广受青睐。
麻湾西瓜
瓜形匀称，瓤脆多汁，皮薄可食率高，平均单果重3.5公斤。
花官大蒜
硒含量高（0.085毫克/千克），无公害认证，被誉为“中国质量最好的蒜薹”。
大王秦椒
广饶县特产，以辣味浓郁、色泽鲜艳著称。
苇编
东营苇编历史超3000年，以芦苇为原料，兼具柔韧性和防潮性，是黄河三角洲传统手工艺代表。
其他特色
肴驴肉 ：清代传入，曾入京为御膳，肉质鲜美。
利津水煎包、史口烧鸡 ：利津水煎包始于清代，史口烧鸡融合烟台风味与本地创新。
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