烧焦的锅可以通过以下步骤进行清洗：
向锅中加入多一些的小苏打。
加入多一些的凉水，水量要没过烧焦的部位。
放入烧焦的锅具，再次加水，水量保持约三厘米左右。
撒入适量的小苏打，盖上盖子，大火将水烧开。
水烧开后，继续用大火煮三到五分钟。
小苏打具有强大的清洁能力，污垢会自动脱落。
用筷子取出锅具，可以看到污垢已经消去了80%。
向锅中放入适量的柠檬或白醋，以帮助分解柠檬酸。
盖上盖子，不开火，静置五到十分钟。
十分钟后，锅具会恢复光亮。
用筷子或类似工具旋转震动锅具，帮助水波带走残留的脏物。
倒掉锅中残留的水，检查锅具是否已经清洗干净。
如有需要，可使用百洁布和洗洁精进一步清洗。
清洗完毕后，将锅具放在火上烤干，并均匀涂抹食用油。
涂抹食用油后，关火让锅具放凉。
再次开火，重复涂抹油的动作两分钟。
关火，让油在锅中静置两个小时左右。
最后，用热水洗净锅具，并用厨房纸巾擦干。
完成以上步骤后，锅具就会变得干净如新，且不易粘锅。
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