使用竹筷子最卫生安全。
筷子是我们每天吃饭必备的工具，而选择什么样的筷子关系到我们的健康。竹筷子因其天然、环保、不易变形、不易滋生细菌等优点，被认为是最卫生安全的筷子。另外，竹筷子表面光滑，不易吸附食物残渣，清洗起来也相对方便。
1.木质筷子虽然也是天然材料，但由于木材易吸水、易滋生细菌，需要定期更换，且不易清洗干净，因此在卫生安全性上稍逊于竹筷子。
2.不锈钢筷子虽然耐用，但其表面容易刮花，刮花后容易滋生细菌，且不锈钢筷子导热性强，容易烫手。
3.塑料筷子不耐高温，长期使用可能会释放有害物质，对健康不利。
综上所述，竹筷子是最卫生安全的选择。当然，无论使用何种筷子，定期更换和正确清洗都是非常重要的。
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