对于小孩来说，最好的清蒸鱼应该是草鱼。
草鱼是一种常见的淡水鱼，肉质鲜美，营养丰富，适合小孩食用。草鱼富含蛋白质、脂肪、维生素A、维生素D、钙、磷、铁等多种营养成分，对小孩的生长发育有很好的促进作用。此外，草鱼的鱼刺较少，小孩吃起来也比较安全。
1.除了草鱼，鲈鱼、鲷鱼等也是不错的选择。这些鱼类的肉质细腻，营养价值高，而且鱼刺较少，适合小孩食用。
2.在烹饪清蒸鱼时，可以适当加入一些蔬菜，如胡萝卜、青椒等，这样不仅可以增加菜肴的色彩，还可以提供更多的营养素。
3.清蒸鱼的烹饪方法比较简单，但是需要注意的是，鱼肉要新鲜，蒸的时间不宜过长，以保持鱼肉的嫩滑。
总的来说，小孩吃清蒸鱼对身体有好处，但是要注意选择适合的鱼类和烹饪方法，以保证营养和口感。
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