大半夜还有跑外卖的原因是多方面的，包括满足消费者需求、增加收入以及外卖平台的运营策略等。
首先，现代社会生活节奏快，很多人晚上需要加班或者社交活动，导致用餐时间推迟，因此产生了大半夜的外卖需求。其次，外卖员在晚上跑单可以增加收入。由于晚上跑单的外卖员相对较少，所以他们可以接到更多的订单，从而获得更高的收入。再者，外卖平台为了满足消费者的需求和扩大市场份额，通常会提供24小时的外卖服务，因此也需要外卖员在晚上工作。
1.据统计，中国有超过3亿的外卖用户，其中相当一部分用户在晚上有外卖需求。
2.外卖员的收入通常由底薪和送单提成两部分组成，晚上跑单的提成通常更高。
3.外卖平台通常会通过补贴、优惠券等方式鼓励消费者在晚上订餐，这也促使了晚上外卖的需求增加。
综上所述，大半夜还有跑外卖主要是因为消费者的需求、外卖员的收入需求以及外卖平台的运营策略等因素共同作用的结果。
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