黑平菇的最适生长温度是15-20℃。
黑平菇，学名Pleurotusostreatus，是一种常见的食用菌。在栽培过程中，温度是影响其生长发育的重要因素。黑平菇的生长温度范围较广，大约在5-30℃之间，但最适宜的生长温度是在15-20℃。在这个温度范围内，黑平菇的菌丝生长快速，子实体形成良好，产量和品质都能得到保证。
在实际生产中，除了温度外，还需要注意其他环境因素的调控，如湿度、光照、通风等，以保证黑平菇的正常生长。例如，湿度应保持在85%-95%，光照以散射光为宜，通风要保持良好，防止病虫害的发生。
1.黑平菇含有丰富的蛋白质、维生素和矿物质，营养价值高，且味道鲜美，受到消费者的喜爱。
2.黑平菇的栽培方式多样，可以采用段木栽培、菌草栽培、塑料袋栽培等。
3.黑平菇的生长过程中，可能会遇到各种病虫害，如菌丝生长缓慢、子实体发育不良、病斑等，需要及时进行防治。
综上所述，黑平菇的最适生长温度是15-20℃，但还需要综合考虑其他环境因素，以实现高产优质的栽培效果。
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