如果石榴吃着苦，建议不要继续食用。
石榴的味道应该是甜中带微酸，如果吃着苦，可能是以下原因导致的：
1.石榴过熟或腐烂：石榴过熟或者开始腐烂时，其中的糖分会转化为酸，同时还可能产生一些苦味物质。
2.石榴籽：石榴籽中含有生物碱和鞣质等成分，如果石榴籽被咬破，可能会使果肉带有苦味。
3.石榴的品种：有些石榴品种本身就带有苦味，这是正常的。
1.石榴的营养价值：石榴富含多种维生素和矿物质，如维生素C、钙、钾等，同时还含有一些抗氧化物质，如花青素、鞣花酸等。
2.石榴的食用注意事项：石榴籽比较硬，消化能力较弱的人应避免大量食用；石榴性温，吃多了容易上火，所以体质偏热的人应适量食用。
3.如何挑选石榴：挑选石榴时，可以看颜色、手感和重量。一般来说，表皮鲜红、手感饱满、重量较重的石榴比较新鲜且口感较好。
综上所述，如果石榴吃着苦，可能是由于石榴过熟、腐烂、品种问题等原因，建议不要食用。在购买石榴时，可以通过观察颜色、手感和重量等方法，挑选新鲜的石榴。
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