小孩喜欢吃西红柿是一件好事。
西红柿富含多种营养物质，包括维生素C、β-胡萝卜素、番茄红素、钾等，对于小孩的生长发育有积极的促进作用。维生素C有助于增强免疫力，β-胡萝卜素对眼睛健康有益，番茄红素则具有良好的抗氧化作用，可以保护身体免受自由基的侵害。此外，西红柿的口感鲜美，有助于培养小孩的饮食兴趣和良好的饮食习惯。
1.西红柿中含有的番茄红素在加热后更易被人体吸收，因此，烹饪后的西红柿营养价值更高。
2.选择西红柿时，应选择颜色鲜艳、外表完整、无病虫害的，以保证其营养价值。
3.尽管西红柿对小孩的健康有益，但也不应过量食用，应保持饮食的均衡。
总的来说，小孩喜欢吃西红柿是一件好事，但是家长在引导孩子食用西红柿的同时，也要注意饮食的多样性，确保孩子获得全面的营养。
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