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奥尔良蜜汁烤翅怎么做

发布时间:2025-06-21 09:00:16

奥尔良蜜汁烤翅是一道美味可口的家常菜,制作起来并不复杂。

材料:鸡翅中10个,奥尔良腌料50克,蜂蜜适量,生姜3片。

步骤:

1.鸡翅中洗净,用刀在鸡翅两面划上几刀,以便入味。

2.在鸡翅中加入切好的生姜和奥尔良腌料,搅拌均匀,然后盖上保鲜膜放入冰箱腌制24小时。

3.腌制好的鸡翅取出,放在烤架上,放入预热好的烤箱中,上下火180度烤20分钟。

4.翻面,再烤20分钟,期间每5分钟取出刷一次蜂蜜,使鸡翅色泽更诱人,口感更佳。

5.最后取出,稍微冷却一下,即可食用。

拓展资料:

1.奥尔良腌料可以在超市或者网上购买,也可以自己调配,主要成分包括辣椒粉、花椒粉、大蒜粉、洋葱粉等。

2.烤箱的温度和时间可以根据自家烤箱的实际情况进行调整。

3.在烤制过程中,一定要注意观察鸡翅的变化,避免烤焦。

奥尔良蜜汁烤翅的制作过程虽然简单,但是需要耐心等待腌制和烤制的过程,只有这样,才能做出外焦里嫩,口感鲜美的奥尔良蜜汁烤翅。

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