高压锅清洗需根据污渍类型选择合适方法,以下是具体步骤及注意事项:
浸泡软化污渍
使用温水浸泡高压锅3小时,或直接用洗洁精清洗内胆,软化油污和食物残渣。
内外分离清洗
内胆 :取出后用温水加洗洁精冲洗,顽固污渍可用软海绵轻擦,避免使用钢丝球刮伤涂层。
外壳 :湿毛巾蘸洗洁精擦拭,不脏可直接擦干。
擦干防锈
清洗后用干毛巾彻底擦干,内外胆均需确保无水分残留。
白醋+丝瓜络
烧糊或粘锅时,倒入白醋加热5分钟,半小时后用丝瓜络或干丝瓜瓤清理。
普通污渍可用白醋浸泡10分钟,再用百洁布擦拭。
牙膏+小苏打
将牙膏皮敲碎后擦拭污渍,再用清水冲洗。
白醋+小苏打混合煮沸10分钟,再用清水和百洁布清洁。
铝制高压锅 :避免使用钢丝球,可用粗布或丝瓜瓤轻擦。
不锈钢高压锅 :可用洗洁精和钢丝球(需谨慎操作)。
新锅首次使用前,内胆加少量食用油润滑密封圈,减少开合摩擦。
定期检查出气孔是否密封,确保使用安全。