茶具的摆放需兼顾美观、实用与礼仪,具体方法如下:
对称与层次感
茶具应呈对称排列,茶壶居中或稍偏位置,茶杯、茶海等围绕摆放,形成层次分明的视觉效果。
空间利用
保持茶具间距合理,避免拥挤,确保操作便利。茶具高度适中,便于取用。
核心茶具
茶壶 :置于中央或偏左位置,壶嘴朝上(尊重客人)。
茶杯 :对称摆放于茶壶两侧,杯口朝上防尘。
茶海/公道杯 :茶海放茶壶旁,公道杯与盖碗成直线排列(盖碗右、公道杯左,出水口对准盖碗)。
辅助工具
茶盘放茶壶正前方,茶叶罐、茶漏等配件置于茶盘两侧,茶巾、茶匙等小道具可放在茶具旁备用。
朝向与清洁
壶嘴不可直接朝向客人,茶具需保持洁净(杯洁、壶干、茶叶净)。
避免遮挡视线,若需遮挡可用屏风或绿植。
风水与装饰
避免茶具摆放在门口或窗边,可搭配花瓶、香炉或茶道六君子平衡空间。
祭拜场合 :品茗杯数量需符合习俗(如3杯茶摆“品”字,避免3杯平行摆放)。
多功能茶具 :大茶具(茶盘、茶缸)先摆放,再围绕茶壶布置小工具。
通过以上方法,既能体现茶文化礼仪,又能提升品茶体验。