不一定会长胖。
鲍鱼和海参都是海鲜中的滋补佳品，含有丰富的蛋白质和微量元素，对身体有许多益处。然而，它们是否会导致体重增加取决于食用的数量和方式。
鲍鱼和海参本身并不含有大量的脂肪和热量，适量食用不会直接导致体重增加。然而，如果在烹饪过程中添加了大量的油脂、酱料或者糖分，或者与高热量的食物一起食用，就可能导致总体热量摄入过高，从而增加体重。
另外，虽然鲍鱼和海参是营养丰富的食物，但是也不能过量食用。过量摄入任何一种食物，即使热量不高，也可能导致营养失衡，影响身体健康。
因此，合理饮食，控制好摄入的总热量，搭配多样化的食物，才是保持健康体重的关键。
1.鲍鱼和海参的营养价值：鲍鱼和海参都富含蛋白质，且含有人体必需的多种氨基酸，同时，还含有丰富的微量元素，如钙、铁、锌等。这些营养成分对身体有许多益处，如增强免疫力、改善心血管健康等。
2.烹饪方式的影响：烹饪方式对食物的热量和营养价值有很大影响。例如，清蒸、炖汤等烹饪方式可以保留食物的原汁原味，减少热量的摄入；而油炸、烧烤等烹饪方式则会增加食物的热量和脂肪含量。
3.健康饮食的原则：健康饮食的原则包括多样化、适量和平衡。多样化是指食物种类丰富，能提供身体所需的各种营养素；适量是指控制好食物的摄入量，避免过量或不足；平衡是指食物中的营养素比例合适，能保持身体的正常运转。
总的来说，鲍鱼和海参作为营养丰富的食物，适量食用对身体有益，但是要注意烹饪方式和搭配，避免过量摄入热量，保持健康的饮食习惯。
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