用电饼铛做玉米面烀饼非常简单，只需要准备好食材，按照以下步骤操作即可。
首先，我们需要准备玉米面、热水、酵母粉和糖。将玉米面放入大碗中，加入适量的热水，搅拌均匀，使玉米面呈现出湿润的状态。然后，将酵母粉和糖加入玉米面中，搅拌均匀，让酵母粉充分的发酵。将搅拌好的玉米面放入电饼铛中，选择适当的模式进行烹饪。一般来说，选择“烙饼”模式，烹饪时间为15-20分钟。烹饪过程中，可以适时的翻面，以保证玉米面烀饼两面均匀的受热。烹饪完成后，将玉米面烀饼取出，稍作冷却后即可享用。
1.玉米面烀饼的口感与玉米面的品质有很大关系，优质的玉米面做出来的烀饼口感更好。
2.在和面的过程中，可以适量的加入一些食用油，这样可以使烀饼更加的柔软，口感更好。
3.电饼铛的烹饪时间和温度需要根据实际情况进行调整，不同的电饼铛可能会有不同的设置。
总的来说，用电饼铛做玉米面烀饼是一种非常简单的方法，只需要掌握好食材的比例和烹饪的时间，就可以做出美味的玉米面烀饼。
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