是的，叶绿体和线粒体都能合成酶。
叶绿体和线粒体都是细胞内的微器官，它们拥有自己的DNA和蛋白质合成机制。酶是由蛋白质构成的，因此，叶绿体和线粒体都能够合成酶。
叶绿体是植物和某些藻类进行光合作用的场所，它能合成一系列与光合作用相关的酶，如ATP合成酶、NADPH合成酶等。
线粒体是细胞进行有氧呼吸的主要场所，它能合成与有氧呼吸相关的酶，如细胞色素氧化酶、琥珀酸脱氢酶等。同时，线粒体还参与一些氨基酸、脂肪酸和胆固醇的合成，这些过程也需要相应的酶参与。
1.叶绿体和线粒体都是由原核生物演变而来的，因此它们保留了一些原核生物的特性，如拥有自己的基因组和蛋白质合成系统。
2.叶绿体和线粒体中的酶与细胞质中的酶有所不同，它们分别适应了叶绿体和线粒体内的特殊环境。
3.叶绿体和线粒体内的酶合成过程受到细胞核基因和自身基因的双重调控。
综上所述，叶绿体和线粒体都能合成酶，这些酶对于它们各自的功能至关重要。
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