核桃仁红枣豆浆的做法

核桃仁红枣豆浆是一种营养丰富的自制饮品，它集合了核桃的健脑益智、红枣的补血养颜和黄豆的高蛋白，是早餐的理想选择。下面，就让我们来学习一下核桃仁红枣豆浆的做法。

1.准备材料：首先，我们需要准备以下材料：核桃仁20克，红枣5颗，黄豆50克，清水适量。

2.浸泡黄豆：将黄豆用清水洗净后，浸泡在清水中，时间大约需要6-8小时，或者头天晚上浸泡，第二天早上使用。

3.准备核桃仁和红枣：将核桃仁剥壳，红枣去核，然后切成小块。

4.打豆浆：将浸泡好的黄豆、切好的核桃仁和红枣一起放入豆浆机中，加入适量的清水，然后按照豆浆机的使用说明进行操作。

5.筛豆浆：豆浆打好后，可以用纱布或者豆浆滤网进行过滤，滤出豆浆。

6.喝豆浆：最后，将豆浆加热至沸腾，就可以享用了。

拓展资料：

1.核桃仁红枣豆浆除了美味营养外，还有一定的保健功效。核桃仁富含不饱和脂肪酸，能有效提高记忆力，预防老年痴呆；红枣则有补中益气、养血安神的功效。

2.黄豆是豆浆的主要原料，富含优质蛋白质、矿物质和维生素，对于增强体质、提高免疫力有很好的效果。

3.制作豆浆时，可以根据个人口味适量增减核桃仁和红枣的量，也可以加入适量的糖来调整甜度。

核桃仁红枣豆浆的做法并不复杂，只需要简单的几步，我们就能在家自制出营养美味的饮品。更重要的是，自己做的豆浆更健康，没有添加剂，更符合现代人追求健康饮食的理念。