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用高压锅煮粥要多少水

发布时间:2025-06-19 09:47:31

电高压锅煮粥的水量需根据米种和个人口感调整,具体建议如下:

基础比例

电高压锅煮粥时,米与水的常规比例为 1:3 (即1杯米搭配3杯水),煮制时间约20分钟。这种比例能煮出浓稠适中的粥。

调整水量以控制浓稠度

稀粥 :可适当增加水量(如1杯米10杯水);

稠粥 :减少水量(如1杯米5杯水);

东北大米 :因吸水少,比例可接近1:8。

安全容量限制

煮粥时需注意锅内水位不超过电高压锅最高水位线,通常不超过容积的 4/5 ,避免煮溢。

操作建议

使用电高压锅自带量杯精准测量水量;

若需更粘稠的口感,可延长煮制时间(约30分钟以上)。

总结 :优先参考1:3米水比例,根据口感调整水量,同时注意安全容量限制。

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