含蛋白质较多的食物主要包括肉类、豆类、奶类以及部分蔬菜和谷物。
首先，肉类是蛋白质的重要来源，如牛肉、猪肉、鸡肉、鸭肉等。它们不仅蛋白质含量高，而且氨基酸组成全面，人体对肉类蛋白质的吸收利用率也较高。其次，豆类也是蛋白质丰富的食物，如黄豆、绿豆、黑豆、豆腐、豆浆等。豆类蛋白质含量一般在20%-40%之间，是素食者获取蛋白质的重要来源。再者，奶类和奶制品如牛奶、酸奶、奶酪等也是蛋白质的好来源。此外，一些蔬菜如菠菜、芹菜、花椰菜，以及一些谷物如燕麦、小麦、玉米等也含有一定的蛋白质。
1.蛋白质是构成人体组织的基本物质之一，对于身体的生长发育和修复有着至关重要的作用。因此，我们需要从食物中摄取足够的蛋白质。
2.在选择蛋白质食物时，要注意搭配，因为不同食物中的蛋白质氨基酸组成不同，合理的搭配可以提高蛋白质的利用率。
3.对于一些特殊人群，如孕妇、哺乳期妇女、儿童、青少年、老年人以及运动员等，由于对蛋白质的需求量较大，因此需要额外增加蛋白质的摄入。
总的来说，含蛋白质较多的食物种类繁多，只要我们合理搭配，就能获取足够的蛋白质，满足身体的需要。
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