每100克鹅肉的热量大约为256大卡。
鹅肉是一种高蛋白、低脂肪、低胆固醇的健康肉类。其丰富的蛋白质含量，可以提供人体所需的必需氨基酸，有利于身体健康。此外，鹅肉中还含有丰富的矿物质和维生素，如铁、锌、维生素B群等，对人体有多种益处。然而，虽然鹅肉的营养价值高，但因为其热量相对较高，所以，适量食用是非常重要的。特别是对于正在进行减重计划的人来说，需要控制鹅肉的摄入量。
1.鹅肉的脂肪含量：每100克鹅肉中含有约9.4克的脂肪，这在肉类中属于中等水平。
2.鹅肉的蛋白质含量：每100克鹅肉中含有约17.9克的蛋白质，蛋白质含量较高。
3.鹅肉的胆固醇含量：每100克鹅肉中含有约72毫克的胆固醇，相比其他肉类，胆固醇含量较低。
总的来说，鹅肉是一种营养丰富但热量较高的肉类，适量食用可以为人体提供多种营养素。但同时，也要注意控制摄入量，尤其是对于需要控制体重和胆固醇的人群。
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