是的，石蕊试液遇酸变红属于化学变化。
石蕊是一种从地衣植物中提取的色素，被广泛用作酸碱指示剂。在中性环境下，石蕊试液呈现紫色；当遇到酸性物质时，它会变为红色；遇到碱性物质时，它会变为蓝色。这种颜色的变化是因为石蕊分子与酸或碱发生化学反应，生成了新的化合物，从而导致颜色的变化。这种新物质的生成是化学变化的基本特征，因此，石蕊试液遇酸变红属于化学变化。
1.酸碱指示剂的选择性：酸碱指示剂的选择性取决于其结构，不同结构的酸碱指示剂对酸碱的敏感程度不同。石蕊是一种广泛使用的酸碱指示剂，但也存在其他种类的酸碱指示剂，如酚酞、甲基橙等。
2.酸碱反应的本质：酸碱反应的本质是质子的转移。酸性物质会释放质子（H+），而碱性物质会接受质子。当酸和碱反应时，质子从酸转移到碱，形成水，这是一个典型的酸碱反应。
3.石蕊的提取：石蕊主要从地衣植物中提取，地衣植物生长在岩石表面，能分泌一种酸性物质，腐蚀岩石，从而在岩石表面形成一层疏松的土壤，为植物的生长提供条件。
总的来说，石蕊试液遇酸变红是由于石蕊分子与酸发生化学反应，生成了新的化合物，从而导致颜色的变化，这是一种典型的化学变化。
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