松香水与松节油的主要区别在于它们的成分和提取方法。
松香水（Pinene Oil）和松节油（Turpentine Oil）都是源自松树的提取物，但它们在成分和提取方法上存在差异。
松香水主要是由松树针叶中的单萜烯类化合物组成，其中最主要的是α-松油烯（α-Pinene），它是一种无色或淡黄色的挥发性液体。松香水通常是通过水蒸气蒸馏法从松树针叶中提取得到的。由于其成分较为单一，松香水常用于香料、清洁剂和溶剂等。
相比之下，松节油则是由松树树干、树皮和针叶中的多种化学成分混合而成的，除了含有α-松油烯外，还含有β-松油烯、柠檬烯、芳樟醇等成分。松节油的提取方法通常是通过化学溶剂提取法，如使用苯或氯仿等有机溶剂从松树树干和针叶中提取得到。由于成分更为复杂，松节油的应用范围更广，除了用作溶剂外，还可用作防腐剂、杀虫剂、木材防腐剂等。
在气味上，松香水通常有一种较为清新、甜美的松树香味，而松节油则可能带有更为浓烈和复杂的松树香味，有时甚至带有轻微的苦味。
1. 松香水在化妆品行业中广泛用于调配香水，因其清新自然的香气而受到欢迎。
2. 松节油因其具有的防腐和消毒作用，在木材加工和家具制造中被用作防腐剂。
3. 由于松节油中的某些成分具有一定的毒性，使用时应注意安全，避免长期接触或吸入。
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