苦瓜施有机肥和复合肥能养根。
苦瓜的生长需要充足的养分，尤其是根系的发育。有机肥和复合肥都是很好的选择。有机肥，如鸡粪、猪粪、牛粪等，富含有机质和微生物，可以提供苦瓜生长所需的养分，同时还可以改善土壤结构，增加土壤的保水保肥能力，有利于苦瓜根系的发育。复合肥则可以提供苦瓜生长所需的氮、磷、钾等大量元素和微量元素，有利于苦瓜的生长发育。
1.施肥方法：施肥时应遵循“少量多次”的原则，避免一次施肥过多，造成烧根现象。一般在苦瓜生长的初期、中期和结果期分别施一次肥。
2.施肥时间：施肥时间最好选择在早晨或者傍晚，此时土壤温度较低，可以减少肥料的挥发损失。
3.施肥深度：施肥深度一般在10-15厘米，过深或过浅都会影响苦瓜根系的吸收。
总之，苦瓜施有机肥和复合肥能养根，同时施肥的方法、时间和深度也非常重要，需要根据苦瓜的生长状况和土壤条件灵活调整。
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