空气炸锅烤金针菇的适宜温度是200度，时间为10-15分钟。
在空气炸锅中烤金针菇的具体步骤如下：
1.准备新鲜金针菇，用清水洗净，去掉菇蒂。
2.把洗好的金针菇均匀的放在空气炸锅的炸篮里，不要叠放，以便均匀受热。
3.空气炸锅预热至200度，然后将装有金针菇的炸篮放入炸锅，设置时间为10分钟。
4.在烤的过程中，可以在5分钟的时候将金针菇翻面，使两面都能均匀受热。
5.时间到后，打开炸锅，观察金针菇的颜色和状态，如果喜欢更焦脆的口感，可以适当延长烤的时间，但不要超过15分钟，以免烤焦。
1.温度选择：不同的空气炸锅功率不同，温度控制也会有所差异，一般在180-220度之间选择，如果怕金针菇烤焦，可以选择较低的温度。
2.烤制时间：金针菇的烤制时间根据金针菇的量和你的口感喜好来定，一般来说，10-15分钟已经足够，如果想要更焦脆的口感，可以适当延长烤的时间，但不要超过15分钟。
3.调料选择：烤金针菇可以根据个人口味添加各种调料，如蒜蓉、辣椒粉、孜然粉等，烤制过程中也可以适当刷一些油，增加金针菇的口感和香味。
总的来说，空气炸锅烤金针菇是一种简单快捷的烹饪方式，只需掌握好温度和时间，就能烤出美味的金针菇。烤制过程中也可以根据个人口味添加各种调料，增加食物的风味。
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