海马真假鉴别需结合形态特征、质地触感、气味及加工特性综合判断，具体方法如下：
头部与躯干结构
真品海马头部似马头，与躯干部成直角，吻呈管状，眼睛深陷明亮；躯干部具七棱形骨环，尾部四棱形渐细卷曲。
假货可能形态生硬，比例失调，骨环细节模糊或过于规整。
体型与颜色
真品体长8~24厘米（大海马），表面淡黄白色、黄色或黑褐色，有瓦楞形节纹和短棘。
假货常使用水泥、铁屑等填充物，颜色发黄或发黑，表面无自然纹理。
硬度与弹性
真品骨质坚硬，轻掰不易折断，干燥后仍保持弹性；假货质地偏软或过硬，可能含塑料或化学物质，掰动时有异物感。
假货泡酒后可能因酒精作用变黄，且易断裂。
表面纹理
真品体表有细腻的瓦楞形节纹和突起横纹，边缘有齿；假货表面光滑或纹理粗糙。
天然腥味
真品具海洋生物特有的微腥味，口尝微咸；假货可能无腥味或带有化学药品味。
加塞异物（如食用胶）的假货可能散发出刺鼻异味。
炮制后特征
真品炮制后（如晒干）仍保留头尾直角、节纹和短棘特征；假货可能原形毕露，特征消失。
二次利用风险
泡酒后晒干的“海马”若颜色发黄且有浓酒精味，多为二次加工的假货。
正品海马干市场价通常在200元以上一对，30多元极低价格需高度警惕。
总结 ：优先选择头部与躯干结构自然、质地坚硬、气味纯正且炮制后特征明显的海马，避免低价来源或二次加工产品。若发现异常（如无法拉断、异味刺鼻），应立即停止使用并联系商家维权。
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