澳门钜记手信以传统糕点为主,其中最具代表性的美食包括杏仁饼、肉脯、凤凰卷等,以下是具体推荐:
杏仁饼
特色 :澳门首家杏仁饼专售店,采用古法炭烧工艺,外皮松化酥脆,内馅香甜浓郁,是钜记手信的标志性产品。 - 推荐理由 :口感层次丰富,甜度适中,是游客必买的伴手礼。
肉脯
特色 :提供咸、辣、甜等多种口味,肉质厚实有嚼劲,尤其是厚山猪和黑椒猪肉脯,肥瘦相间,香气四溢。 - 推荐理由 :适合搭配其他手信,如凤凰卷,咸香融合,饱腹感强。
凤凰卷
特色 :以海苔和肉松为馅料,外皮酥脆多层,咸香适口,是钜记手信的经典代表。 - 推荐理由 :包装精美,适合作为伴手礼赠送亲友。
其他热门单品
花生糖 :软糯带脆,花生香浓郁,甜而不腻,是解馋小零食。 - 咖喱肉松凤凰卷 :融合咖喱与肉松风味,咸香浓郁,层次丰富。
购买建议 :
店铺选择 :大运河购物中心、官也街、议事亭前地等地均有分店,建议优先选择大三巴手信一条街的店铺。- 保存方式 :肉脯等需冷藏保存,食用时可微波加热,更显肉香。