二级产区特级西湖龙井，是指在西湖龙井茶产区的二级产区中，采摘自特级茶树的高品质茶叶。
二级产区特级西湖龙井，其品质与一级产区的龙井茶有所区别，但仍然具有西湖龙井的独特品质。其色泽翠绿，形状扁平光滑，香气清高持久，滋味鲜爽甘醇，叶底嫩绿明亮。在制作工艺上，特级西湖龙井也遵循传统的“炒青”工艺，包括采摘、摊放、杀青、揉捻、烘干等步骤，每一步都需要精细的操作和丰富的经验。
1.产区分布：西湖龙井的产区分为一级产区和二级产区。一级产区包括龙井、云栖、虎跑、梅家坞四个地区，二级产区则包括西湖区的其他地区。
2.特级标准：特级西湖龙井的采摘标准为一芽一叶或一芽二叶初展，每500克茶叶需要上万颗嫩芽，可见其珍贵。
3.龙井茶文化：西湖龙井茶是中国十大名茶之一，有着深厚的历史文化底蕴。其采摘、制作、品饮都蕴含着丰富的文化内涵。
综上所述，二级产区特级西湖龙井虽然在产区上稍逊一级产区，但在品质和工艺上仍然保持了西湖龙井的高水准，是茶爱好者们值得品味的一款好茶。
温馨提示：
