不建议一岁的小孩吃沙虫。
沙虫是一种营养丰富的食物，含有丰富的蛋白质、脂肪和矿物质等营养成分，但是由于小孩的消化系统发育不完全，对于沙虫这种富含蛋白质和脂肪的食物，可能会引起消化不良或者过敏等问题。因此，建议在小孩一岁以后再逐渐引入此类食物。
1.沙虫的营养价值：沙虫富含蛋白质、脂肪、矿物质等多种营养成分，对于成年人来说是一种非常健康的食物。
2.小孩的消化系统发育：小孩的消化系统在出生后的一年内还在发育中，对于一些难以消化的食物，可能会引起消化不良或者过敏等问题。
3.食物过敏：小孩对于某些食物可能会有过敏反应，其中就包括一些富含蛋白质和脂肪的食物，因此在引入新的食物时需要谨慎。
虽然沙虫是一种营养丰富的食物，但是对于一岁的小孩来说，由于消化系统发育不完全，可能会引起消化不良或者过敏等问题，因此建议在小孩一岁以后再逐渐引入此类食物。
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