甜瓜里面的籽可以吃。
甜瓜籽是可以食用的。甜瓜籽在甜瓜内部，是甜瓜发育过程中的种子，其营养丰富，含有蛋白质、脂肪、糖类、维生素和矿物质等多种营养成分。经过适当的处理，如清洗、晒干等，甜瓜籽可以作为休闲食品直接食用，或者用于烹饪。在中国的一些地区，人们还会将甜瓜籽炒制后食用，口感酥脆，营养丰富。
1.甜瓜籽的营养价值：甜瓜籽含有丰富的蛋白质和脂肪，其中的脂肪多为不饱和脂肪酸，有益于人体健康。此外，甜瓜籽还含有丰富的维生素E和B族维生素，以及钙、铁、锌等矿物质。
2.甜瓜籽的食用方法：除了直接食用和炒制，甜瓜籽还可以用来榨油。甜瓜籽油是一种营养价值很高的食用油，含有丰富的不饱和脂肪酸和维生素E。
3.甜瓜籽的其他用途：除了食用，甜瓜籽还可以用于药用。中医认为甜瓜籽具有清热解毒、利尿消肿的功效，常用于治疗感冒发热、尿路感染等症状。
总的来说，甜瓜籽是完全可以食用的，而且营养价值丰富，有着多种食用方法和用途。但需要注意的是，甜瓜籽的消化吸收率并不高，因此，食用时应适量，不宜过量。
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