小米粥和大米粥在烹饪时使用的米的数量是不同的。
小米粥和大米粥的制作过程和口感都有所不同，因此在使用米的数量上也会有所区别。小米粥通常需要更多的米，因为小米的体积比大米小，而且烹饪时需要更多的水。一般情况下，制作小米粥时，米和水的比例通常是1:15到1:20。而大米粥的米和水的比例通常是1:10到1:12。所以，虽然看起来使用的米的数量相同，但实际上小米粥所需的米的数量要多于大米粥。
1.小米粥和大米粥的营养价值也有所不同。小米富含蛋白质、脂肪和维生素，而大米则富含碳水化合物和膳食纤维。
2.在烹饪时间上，小米粥通常需要更长的时间，因为小米的质地比大米硬，需要更长的时间来煮熟。
3.口感上，小米粥的口感更为浓稠，而大米粥则更为清爽。
总的来说，小米粥和大米粥在使用米的数量上是不同的，而且在烹饪时间和口感上也有所区别。不过，无论选择哪种粥，都可以为身体提供丰富的营养。
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