可以，餐饮费的增值税专用发票可以抵扣。
根据中国税法规定，只要餐饮企业开具的是增值税专用发票，符合抵扣条件的，就可以进行抵扣。但需要注意的是，餐饮企业的税率和可以抵扣的进项税额是根据其经营规模、类型和业务范围等因素确定的。因此，企业在抵扣前需要详细阅读和理解相关税法规定，确保抵扣行为的合法性。
1.餐饮企业的税率
不同类型的餐饮企业，其税率可能会有所不同。例如，一些小型餐饮企业的税率可能会比较低，而大型餐饮企业的税率可能会比较高。
2.抵扣条件
企业想要抵扣餐饮费的增值税，需要满足一定的条件。例如，餐饮发票必须是真实的，不能是伪造或者变造的；餐饮发票上的内容必须完整、清晰，不能有涂改或者遗漏。
3.抵扣流程
企业想要抵扣餐饮费的增值税，还需要按照一定的流程进行。例如，企业需要将餐饮发票提交给税务机关进行审核，审核通过后才能进行抵扣。
总的来说，餐饮费的增值税专用发票可以抵扣，但企业在进行抵扣时需要仔细阅读和理解相关税法规定，确保抵扣行为的合法性。同时，企业还需要按照规定的流程进行抵扣，以免出现任何问题。
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