想要在家用破壁机制作现磨豆浆，其实很简单，只需几步就能完成。
步骤1：准备材料。你需要准备一杯黄豆，适量清水，可以根据个人口味添加一些糖或者红枣等。
步骤2：浸泡黄豆。将黄豆清洗干净后，浸泡在水中至少6小时，让黄豆充分吸水膨胀。
步骤3：放入破壁机。将浸泡好的黄豆和适量清水一起放入破壁机中。
步骤4：打磨豆浆。选择破壁机的豆浆功能，按下启动键，等待20分钟左右，豆浆就制作完成了。
步骤5：过滤煮沸。将打磨好的豆浆过滤掉豆渣，然后将豆浆煮沸，这样可以消除豆浆中的皂素，使其更安全健康。
步骤6：调味。根据个人口味，可以加入适量的糖或者盐进行调味。
1.破壁机的选择：破壁机的选择对豆浆的口感和营养价值有很大影响。好的破壁机可以将黄豆打磨得更加细腻，营养更易吸收。
2.黄豆的选购：新鲜的黄豆颜色鲜艳，质地饱满，是制作豆浆的最佳选择。
3.豆浆的保存：豆浆不宜长时间存放，最好即磨即饮。如果需要存放，应放在冰箱中，并在24小时内饮用完毕。
总的来说，家用破壁机制作现磨豆浆非常方便快捷，只需注意黄豆的选择和破壁机的操作，就能轻松做出美味营养的豆浆。
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