木糖醇是一种无糖甜味剂。
木糖醇是一种天然存在于某些水果、蔬菜和谷物中的五碳糖醇，也能够通过工业发酵或化学合成得到。与传统的糖类不同，木糖醇的甜度与蔗糖相似，但其热量仅为蔗糖的一半，而且不会引起血糖升高或胰岛素反应，因此被认为是糖尿病患者的健康甜味剂。此外，木糖醇还具有防止龋齿、改善口臭等口腔保健作用。
1.热量：每克木糖醇约含有2.4卡的热量，远低于相同质量的蔗糖（每克4卡）。
2.防龋齿：木糖醇不能被口腔中的细菌发酵利用，因此可以抑制细菌的生长和酸性产物的产生，从而降低龋齿的风险。
3.口腔保健：木糖醇还可以刺激唾液分泌，帮助维持口腔湿润和清洁，改善口臭。
综上，木糖醇是一种无糖甜味剂，热量低，不会引起血糖升高，还有防龋齿和改善口臭等口腔保健作用。但需要注意的是，过量摄入木糖醇可能会导致腹泻等肠胃不适症状。
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