在中国，学习中式面点的渠道非常多，可以考虑参加专业的烹饪课程，自学烹饪书籍，或者在网上搜索烹饪教程。
首先，参加专业的烹饪课程是学习中式面点的最直接方式。在烹饪学校，专业的厨师会手把手教你制作各种中式面点，从基本的和面、擀面、包馅，到复杂的花卷、包子、饺子等等。你可以选择全日制的烹饪课程，也可以选择业余时间的烹饪课程。
其次，通过阅读烹饪书籍自学也是一个不错的选择。现在市面上有很多专门介绍中式面点制作的书籍，里面详细介绍了各种面点的制作步骤和技巧，有的还配有视频教程，让你在家里也能轻松学会制作中式面点。
再次，互联网是一个学习的好地方。在YouTube、抖音、B站等视频网站上，有很多烹饪博主分享他们的中式面点制作教程，你只需要在家里打开电脑，就可以跟着他们的视频学习。
1.参加烹饪比赛：一些烹饪比赛会设有中式面点的项目，通过参加比赛，你可以和专业厨师以及烹饪爱好者交流，互相学习，提高自己的烹饪技能。
2.阅读历史文献：中式面点有着悠久的历史，许多历史文献中都有关于面点制作的记载，通过阅读这些文献，你可以了解中式面点的历史背景和文化内涵。
3.参观食品博物馆：一些食品博物馆会展示中式面点的制作过程和历史演变，通过参观，你可以更直观地了解中式面点的制作技术和历史。
总的来说，学习中式面点的渠道非常多，你可以根据自己的实际情况和兴趣选择适合自己的学习方式。只要你有足够的耐心和热爱，一定能够学会制作美味的中式面点。
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