湖北与湖南的分界线是洞庭湖。以下是具体信息整合：
分界依据
湖北与湖南以洞庭湖为自然分界线，湖南位于洞庭湖以南，湖北位于洞庭湖以北。
洞庭湖的基本特征
地理位置 ：洞庭湖位于中国中部，长江中游荆江南岸，跨湖南、湖北、江西、安徽四省。 - 规模 ：中国第二大淡水湖（历史最大面积达6000平方公里，现约2623平方公里），平均水深2.5米，最深处10米。 - 生态价值 ：是长江流域重要水源地、调蓄湖泊，兼具防洪、灌溉功能，拥有丰富的生物多样性。
历史沿革
湖南因洞庭湖以南得名，历史可追溯至唐朝设置湖南观察使，宋代称湖南路，元明清沿用湖广分省制，现仍沿用“湖南”名称。
区域影响
洞庭湖周边是著名的鱼米之乡，盛产河蚌、黄鳝、洞庭蟹等特产，同时孕育了君山茶、方竹等文化资源。
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