刺梨干子是一种营养丰富的健康食品，具有多种功效与作用。
1.提高免疫力：刺梨干子含有丰富的维生素C和多种抗氧化物质，能够提高身体的免疫力，抵抗疾病。
2.保护心血管：刺梨干子中的多酚类物质能够帮助降低血脂，防止动脉硬化，保护心血管健康。
3.改善消化：刺梨干子含有丰富的膳食纤维，有助于改善肠道环境，促进消化，预防便秘。
4.抗衰老：刺梨干子的抗氧化作用能够帮助抵抗自由基的侵害，延缓衰老过程。
1.刺梨干子含有丰富的维生素C，每100克刺梨干子中大约含有500毫克的维生素C，是柑橘类水果的几倍。
2.刺梨干子的膳食纤维含量也很高，每100克刺梨干子中含有约20克的膳食纤维。
3.刺梨干子的抗氧化能力也很强，其ORAC值（氧自由基吸收能力）非常高，能够有效地清除体内的自由基。
综上所述，刺梨干子是一种营养价值很高的食品，对身体健康有着多方面的益处。但是，由于其性质偏寒，脾胃虚寒的人群应适量食用。
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