在新中式风格的装修中，米色和灰咖墙布都可以作为选择，但灰咖色可能更适合一些。
新中式风格强调的是将传统的东方美学和现代生活方式相结合，所以在选择墙布时，颜色的搭配和质感的体现都十分重要。灰咖色墙布的色彩深沉，可以带出新中式风格的沉稳和大气，同时也能增加空间的层次感。而米色墙布虽然给人一种温馨舒适的感觉，但在新中式风格中可能略显单薄，无法完全展现出新中式的韵味。
1.色彩搭配：在新中式风格中，通常会使用深色的家具和装饰品，灰咖色墙布可以与之形成良好的色彩搭配，营造出浓厚的东方韵味。
2.空间感：灰咖色墙布的深色属性可以让空间看起来更深邃，有助于提升空间的立体感。
3.质感：灰咖色墙布通常具有更好的质感，能够更好地表现出新中式风格的精致和优雅。
总的来说，灰咖色墙布可能更适合新中式风格的装修。当然，具体选择哪种颜色的墙布，还需要根据实际的装修风格和个人喜好来决定。
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