全麦面包和馒头的热量比较，全麦面包的热量相对较高。
全麦面包和馒头都是常见的主食，它们的热量来源主要是碳水化合物。然而，由于它们的制作原料和工艺不同，导致它们的热量有所差异。
1.全麦面包：全麦面包是用全麦粉制作的，全麦粉包含了小麦的全部部分，包括胚乳、胚芽和麸皮，因此，全麦面包富含纤维素和多种营养素。然而，这也使得全麦面包的热量相对较高。一般来说，一片全麦面包（约28克）的热量约为100卡路里。
2.馒头：馒头主要由面粉和酵母发酵而成，制作过程中去掉了麸皮和胚芽，所以馒头的营养成分较为单一，主要为碳水化合物。一片标准的白面馒头（约50克）的热量大约为175卡路里。
1.营养价值：虽然全麦面包热量较高，但由于其富含纤维素和多种营养素，因此在饮食中适量摄入全麦面包可以帮助增加饱腹感，有利于控制饮食量。
2.选择：对于正在减肥或控制热量摄入的人来说，可以选择低热量的食品，如馒头。然而，如果考虑营养均衡，全麦面包是一个更好的选择。
3.食用量：无论选择全麦面包还是馒头，都需要注意适量摄入，过量摄入任何一种食品都可能导致热量摄入过多。
总的来说，全麦面包和馒头都是健康的主食选择，它们的热量差异主要源于制作原料和工艺。在选择时，可以根据自己的营养需求和热量控制目标进行选择。
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