从观澜牛湖社区到东莞南站，最便捷的交通方式是乘坐公交车和地铁。
首先，从观澜牛湖社区出发，乘坐公交车M262路，在"牛湖社区"站上车，经过6站后在"观澜汽车站"下车。然后步行约500米，到达地铁4号线"观澜站"，乘坐地铁4号线经过11站后在"深圳北站"下车，然后换乘地铁5号线"深圳北站"，乘坐地铁5号线经过3站后在"黄贝岭站"下车，再换乘地铁2号线"黄贝岭站"，乘坐地铁2号线经过2站后在"新秀站"下车，再步行约500米到达罗湖汽车站，乘坐长途汽车到东莞南站。
1.观澜牛湖社区到观澜汽车站的公交车M262路运营时间是06:00-22:00，每10分钟一班。
2.地铁4号线、5号线和2号线的运营时间都是06:30-23:00，班次间隔约5-10分钟。
3.罗湖汽车站到东莞南站的长途汽车运营时间是06:00-20:00，每30分钟一班。
总的来说，从观澜牛湖社区到东莞南站，需要乘坐公交车、地铁和长途汽车，总体耗时大约需要2-3小时，具体时间会根据交通状况有所变化。在出行前，建议您提前查询最新的交通信息和班次时间，以便合理安排行程。
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