绿色食品因其营养丰富、健康安全、环境友好的特点，受到了广大消费者的青睐。
首先，绿色食品的营养价值高。它们通常来自有机农业，不使用化学肥料和农药，从而保留了食物的原始营养成分，对消费者的健康有益。其次，绿色食品更加安全。因为它们在生产过程中严格控制了化学物质的使用，减少了食物污染的可能性，保障了消费者的食品安全。最后，绿色食品有助于环境保护。绿色食品的生产过程注重环保，减少了化学肥料和农药对土壤、水源和空气的污染，有利于生态环境的保护。
1）根据中国绿色食品发展中心的数据，截止2019年底，全国已有近10万家绿色食品企业，产品种类超过3万种。这显示了绿色食品的生产和销售规模之大，也说明了消费者对绿色食品的需求之大。
2）绿色食品的生产过程也符合可持续发展的理念。它们通过合理利用农业资源，保护生态环境，实现了农业生产和环境保护的和谐统一。
3）绿色食品的价格虽然相对较高，但消费者愿意为此付出更多的金钱，因为他们认为绿色食品的营养价值和安全性更值得信赖。
综上所述，绿色食品因其营养价值高、安全性好、环保性强等优点，受到了广大消费者的青睐。随着消费者对健康和环保的重视程度不断提高，绿色食品的市场需求将会持续增长。
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