是的，可以剪掉水仙花长得过高的叶子。
水仙花的叶子如果长得过高，会影响整体的观赏效果，显得杂乱无章。剪掉过高的叶子，可以使水仙花看起来更加整齐美观。此外，过高的叶子可能会吸收过多的养分，影响花朵的生长。因此，剪掉过高的叶子也有利于水仙花的健康生长。
1.剪叶子的时间：最好在早晨或傍晚进行，因为此时叶子的水分含量较高，剪叶子后不易枯萎。
2.剪叶子的方法：使用锋利的剪刀，沿着叶子的基部剪掉，尽量避免损伤到其他叶子或花朵。
3.剪叶子后的护理：剪掉叶子后，要及时给水仙花补充水分和养分，以帮助其恢复生长。
总的来说，剪掉水仙花长得过高的叶子是有益的，但需要注意剪叶子的时间、方法和后的护理，以保证水仙花的健康生长。
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