端午节吃粽子的习俗主要与纪念屈原相关，其故事可归纳如下：
核心传说
屈原是战国时期楚国爱国诗人，因遭奸臣陷害被流放。公元前278年，秦军攻破楚国后，屈原悲愤投汨罗江自尽。当地百姓为防止鱼虾啃食其身体，将糯米包裹在竹叶中投入江中，后演变为端午节吃粽子的习俗。
习俗演变
最早的粽子为“筒粽”，用竹筒装米投江，后发展为用艾叶、彩丝包裹的角黍。
清代乾隆帝曾赞“九子粽争新”，推动粽子种类丰富。
文化象征
粽子象征屈原的忠诚与高尚品德，寄托民众对其的怀念。
部分传说将粽子与“中子”谐音联系，寄托子孙昌盛的愿望。
其他关联传说
尽管主流说法为纪念屈原，但部分地区还流传纪念伍子胥（投江自尽）、曹娥（孝女救父）等传说，但影响较小。
总结 ：端午节吃粽子以纪念屈原为核心，其习俗融合了历史追思与文化寓意，成为中华民族传统节庆的重要标志。
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