从淄博自驾游去西安的最佳路线是沿着京沪高速和连霍高速行驶，总距离大约为800公里，预计耗时9-10小时。
首先，从淄博出发，沿着G2京沪高速向南行驶，途径济南、徐州等地，约400公里后到达江苏省宿迁市。然后，从宿迁市转入G30连霍高速，向西行驶，途径河南商丘、开封、洛阳等地，最后到达陕西省西安市。
这条路线的优势在于全程高速，路况良好，且沿途可以欣赏到多个城市的风光。同时，京沪高速和连霍高速都是中国的主要高速公路，服务设施齐全，加油站、服务区、餐饮和住宿等都比较方便。
1.沿途景点：除了淄博和西安两个城市，这条路线还途经许多具有历史文化底蕴的城市，比如济南、开封和洛阳等，这些地方都有许多值得一看的景点，如济南的大明湖、开封的开封府、洛阳的龙门石窟等。
2.食物推荐：山东淄博的烧烤、济南的泉水鸡、河南开封的小笼包、洛阳的水席等都是地方特色美食，值得品尝。
3.注意事项：虽然全程高速，但驾驶时仍需注意安全，遵守交通规则，特别是在经过大城市或服务区时，注意控制车速。同时，尽量避开高峰期出行，以免遇到交通拥堵。
总的来说，从淄博自驾游去西安的最佳路线是沿着京沪高速和连霍高速行驶，这条路线不仅方便快捷，而且沿途风光无限，是一次非常值得一试的自驾之旅。
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