炸鸡外面撒的料通常是香辣粉或者炸鸡粉。
这种料粉主要由辣椒粉、五香粉、盐、味精、白胡椒粉、蒜粉、姜粉等调味料混合而成，有些还会添加一些糖和其他香料来增加口感和风味。这种料粉不仅可以为炸鸡提供一种香辣可口的味道，还可以使炸鸡的外表变得酥脆。
1.定制口味：炸鸡外面撒的料可以根据个人口味进行调整，比如增加更多的辣椒粉来增加辣度，或者加入一些甜味剂来增加甜度。
2.应用广泛：这种料粉不仅仅可以用于炸鸡，还可以用于烤鸡、炒鸡、炖鸡等各种鸡肉菜肴，也可以用于炸鱼、炸虾等其他油炸食品。
3.健康提示：虽然这种料粉可以使食物变得更加美味，但是由于其中含有大量的盐和调味料，因此建议不要过量食用，尤其是对于高血压患者和肾脏疾病患者来说，更需要注意控制食用量。
总的来说，炸鸡外面撒的料是一种非常重要的调料，它可以为炸鸡提供一种香辣可口的味道，使炸鸡的外表变得酥脆，但是也需要注意适量食用。
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