被誉为“紫菜之乡”的是福建省福鼎市。
福鼎市位于福建省东北部，是福建省重要的海产品生产基地之一。福鼎市的紫菜产业具有悠久的历史，其紫菜质量优良，口感鲜美，深受消费者喜爱。福鼎市的紫菜产业也得到了政府的大力支持，当地政府通过提供技术支持、资金扶持等措施，推动紫菜产业的发展。
1.福鼎市的紫菜产业具有悠久的历史，据记载，福鼎市的紫菜生产始于明代，至今已有数百年的历史。
2.福鼎市的紫菜产业规模宏大，目前全市已有紫菜养殖面积超过10万亩，紫菜年产量达到万吨以上，产值超过亿元。
3.福鼎市的紫菜产品种类丰富，包括干紫菜、鲜紫菜、紫菜汤等，其中干紫菜最为知名，被誉为“中国干紫菜之都”。
福鼎市作为“紫菜之乡”，凭借其丰富的海洋资源和悠久的紫菜生产历史，已经成为了我国紫菜产业的重要基地之一。在未来，福鼎市的紫菜产业将继续发展，为我国的海洋经济做出更大的贡献。
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