铜火锅的清洗方法需根据使用频率和污渍类型选择,具体操作如下:
去除残留物
使用后应立即倒出食物残渣,用软布擦拭锅内污渍,避免酸性或碱性食物残留腐蚀铜锅。
基础擦拭
用清水煮沸后冲洗,或蘸取少量洗洁精清洁。
擦拭后用干布擦干,防止水渍生锈。
盐醋擦拭法
擦抹洋葱或蘸盐醋的布,可去除铜绿和油渍,清洗后需彻底冲洗并擦干。
擦铜粉/专用清洁剂
铜色发暗时,用擦铜粉擦拭可恢复光泽。
使用中性清洁剂(如“铜立洁”)或面粉,湿润后擦拭至原色,再用清水冲洗。
干燥处理
使用后需彻底烘干,避免潮湿环境导致铜绿。
防锈措施
长期不使用时,用软布擦干后涂抹薄油(如花生油),密封保存于通风处。
避免使用硬质工具刮擦锅体,防止破坏保护膜或损伤铜层。
强酸/强碱食物需单独处理,不可直接接触铜锅。