是的，香菇和黄瓜可以一起吃。
香菇和黄瓜都是非常常见的食材，它们的营养价值都很高。香菇含有丰富的多糖类、蛋白质、维生素和矿物质，有提高免疫力、抗衰老等功效。黄瓜则含有大量的水分、纤维素、维生素C和矿物质，有助于排毒养颜、清热解暑。将香菇和黄瓜一起食用，可以为身体提供更全面的营养。常见的菜品如“香菇炒黄瓜”、“香菇黄瓜汤”等，味道也非常美味。
1.营养互补：香菇和黄瓜的营养成分可以相互补充，香菇中的多糖类和蛋白质可以增强人体免疫力，黄瓜中的水分和纤维素可以帮助消化，两者搭配食用，可以更好地发挥营养效益。
2.食疗功效：香菇具有很好的食疗功效，能帮助降血压、降血脂，预防心血管疾病。黄瓜则有助于清热解毒、利尿消肿，对于夏季的暑热有很好的缓解作用。
3.烹饪多样性：香菇和黄瓜可以搭配各种烹饪方式，如炒、炖、蒸等，既可以作为主菜，也可以作为配菜，增加了菜品的多样性。
综上所述，香菇和黄瓜不仅可以一起吃，而且一起食用对身体有很多好处。但是，任何食物都要适量食用，过量都可能导致身体不适。所以在享受美食的同时，也要注意饮食的均衡和适量。
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